War radeln. Lange Strecke. Wetter wolkentechnisch durchwachsen, aber warm. Die gesunde Gesichtsfarbe an der Kasse war daher heute nicht Scham bedingt. Orangen waren aus, aber ich hab noch ein paar. Und Ingwer und Zitrone gekauft. Ich mixe jetzt ja selber die heilenden Heißgetränke. Und wenn ich das sogar mit meiner rudimentären Ausstattung hinbekomme, dann können das andere locker.
Eigentlich ganz lecker. Man nehme kochendes Wasser und reibe Ingwer rein. Wenns mans scharf haben will. Ansonsten Scheiben rein. Und wie immer befinden sich die guten Stoffe in der Schale, also nicht schälen. Was jetzt aber nur bedingt angenehm ist, wenn mein den reibt. Aber man darf abrubbeln. Ich muss das noch perfektionieren. Jedenfalls is das ne Wissenschaft für sich. Und Ingwer braucht heißt. Wasser muss sieden. Am besten man kocht das Zeug 10 Minuten. Habe ich irgendwo gelesen. Is mir zu aufwändig. Da knabbere ich lieber ein Stück. Was übrigens auch geht. Also die Reste essen, die man in den Tee geschnippelt hat. Es is komplex.
Orange und auch andere Früchte wie Zitrone mögen hingegen nicht heißt. Sprich wenn man sich jetzt heiße Orange oder heiße Zitrone machen will, dann darf das Wasser wohl nur so 40-50 Grad maximal haben. Wenns wärmer is, dann zerbröselt das Vitamin C oder so. Wobei ich nicht rausgefunden habe, wie groß der Verlust ist. Vitamin C mag auch keine Frische Luft. .Sprich nach dem Auspressen „verdampft“ dann das Vitamin C. Daher erst pressen, wenn mans wirklich trinkt bzw. gleich weiterverarbeitet. Es ist komplex.
Orangen haben übrigens mehr Vitamin C als Zitronen. Warum genau hab ich jetzt seit meines Lebens dieses saure Zeug zu mir genommen bei Erkältungen? Argh. Wobei die Kunst bei heißer Orange ist, da noch ne Schuss Zitrone dran zu hauen. Den Orangen von heute fehlt ja etwas die Säure. Noch mehr Vitamine und dafür ne Eigensäure hat die Grapefruit. Auch lecker als Tee. Da brauchts dann keine Zitrone mehr. Kiwi is übrigens der Vitamin C Bringer. Nur schlecht für Tee geeignet.
Das gute Stoff is auch bei Orangen und Co. mal wieder in der Schale und in den Fall im Fruchtfleisch. Sprich wenn man die volle Vitamin C Dröhnung will, dann ist es am besten man isst die Orange einfach. Punkt. Wahrscheinlich is es auch besser den Ingwer roh zu knabbern. Aber ne, komm. Neee.
Ingwer is jedenfalls auch gut für die Verdauung. Und je länger er zieht um so besser. Unabhängig von meine Versuchen beim Orangen-Ingwer-Gebräu hau ich mir ja im Moment auch so Ingwer in den grünen Tee. Wegen Hüfte und Entzündung. Weil is entzündungshemmend. Ich hau auch Kurkuma dazu. Weil auch so natürlicher Entzündungshemmer. Hab rausgefunden, dass grüner Tee auch gut für die Verdauung is. Wegen den bitteren Gerbstoffen, die ihre Wirkung entfalten, wenn man zu lange ziehen lässt. Ich lasse den ja über Nacht ziehen. Das bindet dann wohl das Koffein, aber Ingwer und grüner Tee machen meine Magen Darm Trakt dann fit wie ein Turnschuh. Angeblich is es auch nicht schlimm Tee zu lange ziehen zu lassen. Wobei zu lange ja in dem Fall sehr lange ist. Ich muss mir jetzt nur merken, dass das Koffein nicht weg is, sondern nur langsamer frei gesetzt wird um Körper. Es ist komplex.
Ich hab jetzt noch nicht geprüft, wie das mit Kurkuma und Temperatur und Ziehzeit und so ist. Is bestimmt auch komplex. Aber vielleicht mach ich mal ne Kurkuma Pause.
Hab da aber ein nettes Rezept gefunden für den Hustensaft schlechthin. Ingwer, Orange, Kurkuma, Zimt, Kardamom, Honig, Pfeffer. Fehlt eigentlich nur der Knoblauch 🙃 Die nächste Erkältung wird ein Genuss! Wobei der Clou ja ist, dass man viels davon halt auch vorbeugend verwenden kann. Stärkt das Immunsystem. Ergo muss man nicht warten bis man krank is.
Ich experimentiere mal etwas rum. Hab mich mittlerweile eh an den Geschmack gewöhnt. Meiner Hüfte macht auch Fortschritte. Liegt bestimmt am gesunden Gebräu 😬 Oder an den Übungen, die mir das Internet vorschlägt und ich versuche nachzumachen. Ich sag mal so: Es ist komplex. Ich machs wie mit der Schulter. Ich probier durch und gucke was hilft. Wir sitzen zu viel. Und hier verkürzt und da zu wenig Muskeln und blubbel. Und Denen allein bringt nix, musst Muskeln aufbauen. Und dann überschlagen sie sich alle immer. Und erklären, warum die anderen keine Ahnung haben. Und präsentieren Übungen, wo ich mich frage, ob die Evolution das vorgesehen hat. Aber ein paar sind ganz nett und einfach zu machen. So wie Bein anheben als anwinkeln so hoch es geht, Bein oben ausstrecken und wieder runter. Oder so ne „Fahrradfahren im Liegen“ bzw. im Liegen Bein anziehen und strecken. Dinge die man schon vor 30 Jahren gemacht hat. Schaden tuts sicher nicht.
So mein Tee is alle! Nacht!
Ach ja: Ingwer schnippeln/ reiben und ab in ne Tasse, kochendes Wasser drüber, 10 Min warten, frisch gepresste habe Orange dazu, Schuss Zitrone dazu, bei Bedarf mit Zimt verfeinern. Zitrone kann man auspressen und in ne verschließbare kleine Flasche und ab in den Kühlschrank. Is so mind. 2-3 Tage haltbar.
Ich hätte gern‘ ein Paradies für uns
Wir beide hätten es verdient
Tauch‘ mit mir ein in meine Utopie
Das Grau in grau hat ausgedientIch hätte gern‘ ein Paradies für uns
Weit weg von Plastik und Beton
Wo jede Frage eine Antwort ist
Wo all die andern‘ Kinder wohn‘Hier liegt mein Hafen, hier bin ich ich
In deinen Armen ein Eden für mich
Ich will nur leben, halt‘ dich an mich
Betanze den Regen, und Eden für dich und michIch hätte gern‘ ein Paradies für uns
Wir haben was uns keiner nimmt
Zwei Träumer auf derselben Umlaufbahn
Die nur nach Leben süchtig sindOhh, ich hätte gern‘ ein Paradies für uns
Wo es egal ist wer du bist
Und du erzählst was du am meisten liebst
Weil hier nur zählt was grade‘ istHier liegt mein Hafen, hier bin ich ich
In deinen Armen ein Eden für mich
Ich will nur leben, halt‘ dich an mich
Betanze den Regen, und Eden für dichMein Paradies, dein Ideal
Gib mir ein Zeichen, ein Signal
Und wir sind eins in Fantasie und UtopieUhh, uh-uh-uh-uh-uh, uh-uh
Uh-uh-uh-uh-uhh
Uhh, uh-uh-uh-uh-uh, uh-uh
Uh-uh-uh-uh-uhhHier liegt mein Hafen, hier bin es ich
In deinen Armen ein Eden für mich
Ich will nur leben, halt‘ dich an mich
Betanze den Regen, und Eden für dich und mich (und mich, und mich)